开展节前检查 保障食品安全
执法人员正在超市进行节前食品专项检查
雅安日报/北纬网讯 6月5日，开展雨城区市场监督管理局东城监管所开展了端午节节前食品专项检查。节前检查专项检查旨在加强对传统节日食品安全的保障监管，确保群众度过幸福祥和的食品端午佳节。
本次检查以大中型食品超市、安全蛋糕店为重点检查对象，开展以粽子、节前检查酒水、保障鸭蛋、食品粮油制品等节日重点消费食品为重点，安全对经营者持证情况、开展索证索票、节前检查进销货台账记录情况，保障对粽子、食品盒装鸭蛋等预包装食品的安全标识标签、生产日期、有无超过保质期食品、贮存条件是否达标、是否索取检验报告等情况进行了检查。
执法人员在检查过程中，向经营户宣传了食品安全相关法律法规，要求食品经营户加强进货查验、索票索证等工作，保障节日期间人民群众的食品安全。
记者 韩毅
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